卵を冷蔵庫のドアに保管していますか?これがあなたがすべきでない理由です!

卵を冷蔵庫のドアに保管していますか?これがあなたがすべきでない理由です!

卵を冷蔵庫のドアに保管していますか?これがあなたがすべきでない理由です!

それはあなたの健康に害を及ぼす可能性があります

スーパーで卵を買うと、冷蔵庫から出さずに棚から出てきます。では、家にどのように保管すればよいでしょうか。冷蔵庫で保管してもらえますか、それとも冷蔵庫の外で保管した方がいいですか。私たちはあなたのための答えを持っていますが、あなたが考えるかもしれないよりも少し複雑です。スーパーで卵を買うときは、冷蔵庫で保存するのが一番です。しかし  、冷蔵庫のどこがかなり重要か!
冷蔵庫のドア冷蔵庫のドアの中にある便利な小さなラックは、卵を保管するのに最適な場所ではありません。どうして?冷蔵庫のドアを頻繁に開閉するからです。このため、卵は定期的に急激な温度変化にさらされます英国宇宙ステーションの専門家であるヴラトカ湖によると、これは彼らがはるかに速く腐敗することにつながる可能性があります。さらに、冷蔵庫のドアのラックは、調理中に卵を破裂させる可能性があります。
バクテリア成長卵を保管する最良の方法は、卵を元の箱に入れ、冷蔵庫の後ろに置くことです。温度が安定しているため、この方法でこの方法で長期間新鮮な状態を保つことができます。これにより、乾燥が防止されます。冷蔵庫の裏側の冷たい温度も細菌の増殖を妨げます。つまり、サルモネラに感染する可能性が低くなります。あなたの卵を保つのに理想的な温度は摂氏4度です。

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